棚田米・としあきの米

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農作業風景



棚田の家は雪の下              雪が美味しい地下水を作ってくれるとは言え、家が埋まってしまっては・・・。

 

   雪の壁                   豪雪時には4m以上の積雪が

 

 除雪                    4月棚田の作業場の除雪作業

  4〜5月 トラクターによる耕運作業
 山間地の小さな田んぼ(棚田)で稲作り。 

 すじ撒き(種まき)

  育苗ハウスで育成
 発芽機で3日間・30度で保温され、発芽をしてから育苗ハウスで17〜18日間育成される。

   5月 田植えのお手伝い
 初めて田植えを手伝う埼玉の姪夫婦
(もっと、うまく植えてくれよな・・・。)
   6〜7月 草刈り作業
 除草剤を極力控えるために草刈をする長男と、それを指揮(?)する爺ちゃん。